煮玉米需要多长时间

来源:飞秒生活  更新 :2021.09.28   生活常识  

煮玉米一般需要10~15分钟,如果是甜玉米和黏玉米一起煮,建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮,这样煮出来的玉米口感比较嫩,而且煮完之后要立即捞出来食用,以免营养价值流失。

煮玉米需要10~15分钟

煮玉米一般需要10~15分钟,这样煮出来的玉米不仅口感软糯,而且风味也十分鲜甜。如果玉米的个头比较大的话,可以适当延长煮制时间,同时煮好之后应该立即捞出玉米,以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养。

煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮,这样玉米不仅味道香甜,而且口感也会比较嫩。煮玉米的时候要先把冷水和玉米一起放入锅里,如果直接放入沸水里加热的话玉米粒就会变老,而且营养价值也不高。

由于玉米还分为很多种类,而且不同种类的加热时间也不同,因此建议不要把甜玉米和黏玉米放在一起同时煮。黏玉米比较容易煮熟,如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮,可以先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。

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