石榴的吃法

来源:飞秒生活  更新 :2021.09.30   生活常识  

石榴可以鲜食、榨汁饮用,也可以制作甜品佳肴,如蔓越莓石榴方塔、红石榴蛋糕、石榴西米露、石榴银耳汤等。石榴是一种浆果,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,其维生素C含量比苹果、梨高1-2倍。

石榴的吃法

石榴原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等品种。成熟的石榴外皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的果粒,酸甜多汁。

由于石榴色彩鲜艳、子多饱满,因此常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。

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