干海参怎么泡发

来源:飞秒生活  更新 :2021.10.09   生活常识  

泡发干海参建议用清水将海参表面杂质和盐分清洗干净,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5℃环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软即可。

干海参怎么泡发

印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

干海参是海参经过加工后的制成品,容易存放和运输,十分受市场欢迎。

海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质,如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。

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