排骨汤煮多久合适

来源:飞秒生活  更新 :2021.11.23   生活常识  

排骨汤一般煮1—1.5个小时就可以了,排骨汤一般要煮一个小时以上才能入味,不过也不能煮太久,煮的时间长了会导致排骨中的蛋白质被破坏,而且排骨肉也会被煮老煮柴,煮出来的汤也会比较油腻。

排骨汤喝不完怎么办

排骨汤煮多久合适

建议把排骨汤放到冰箱里冷藏保存,尽量装在带盖子的玻璃或者陶瓷材质的容器里,保存时间最好不要超过三天。

排骨汤在高压锅烧开后在不摇动和不取开减压阀的前提下,也能够存放一段时间,不过存放时间建议不要超过一天。

最好不要将排骨汤放在冰箱里保存太久,这样不仅容易使得骨头汤与冰箱内的其他食物串味,还可能导致骨头汤出现变味变质的情况。

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