辣条是什么

来源:飞秒生活  更新 :2021.11.23   生活常识  

辣条是一种休闲零食。辣条,又叫做大面筋、素牛筋等,是以小麦或是其它谷物、豆类为主要原料,搭配多种添加剂加工制作成的一种食品。辣条里面含有大量食品添加剂,十几到二十种不等,建议不要过量食用。

辣条是什么

辣条是什么

辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来,经过调味得到的食品,一定程度上属于农产品加工的零食,主要的添加剂有阿斯巴甜、甜蜜素、食用香精等。

辣条,起源于湖南平江,以辣出名,不同种类的辣条,口味不同,可分为咸、辣、甜、麻等口味,未开封的辣条一般放置在室温下储存,开封后需要尽快食用完。

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