刚煮好的粽子马上捞出来吗还是泡水里

来源:飞秒生活  更新 :2021.11.23   生活常识  

刚煮好的粽子要继续泡水里。粽子煮熟后,最好不要马上捞出来,也不要拿出来放冷水浸泡,会让粽子的口感变差,应该将其继续留在锅中浸泡,如果想尽快吃到粽子,过一遍冷水降温即可。

刚煮好的粽子马上捞出来吗还是泡水里

刚煮好的粽子马上捞出来吗还是泡水里

粽子主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,有咸粽和甜粽两大类。

粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,并流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子种类繁多,北方有包小枣的北京枣粽,南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料的粽子,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

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