藕是莲的什么部位(简略回应藕是莲的地下茎,也就是茎;藕,属莲科植物)

来源:酷知经验  更新 :2022.01.16

简略回应

藕是莲的地下茎,也就是茎;藕,属莲科植物。藕甜甜的而脆,可生吃也可烹煮,是常午餐菜之一。藕也是功效与作用非常高的植物,它的根叶、花须果子皆是宝,都可以滋补当药。

藕是莲的什么部位(简略回应藕是莲的地下茎,也就是茎;藕,属莲科植物)

藕是饭桌上很普遍的一种食物,味儿甜甜的小脆,可以炒着吃,还可以炖着吃。今日我们而言说藕是莲的哪些部位。

详尽內容

01

藕,属莲科植物。藕甜甜的而脆,可生吃也可烹煮,是常午餐菜之一。藕也是功效与作用非常高的植物,它的根叶、花须果子皆是宝,都可以滋补当药。用藕做成粉,能健胃消食治腹泻,健脾开胃清热解毒,滋补修性,防止毛细血管破裂,是妇孺童妪、体质虚弱者备好的流食食品类和滋补佳珍。藕含丰富多彩的维生素C及矿物,具备药力,有利于心血管,有增进基础代谢、避免皮肤干燥的实际效果。

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藕又叫菡萏、芙蕖。它的直立茎是藕,果子是莲籽,生长发育在湖水塘池,清明节后抽茎长叶,六七月盛开,花有红、白、粉红三色。沾花惹草有黄须,蕊长一寸多。须内便是莲实。花褪后,莲芒成莲籽。原产地于印度的的莲科植物,又被称为连藕。

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在我国的种植历史时间较长,藕在我国诸省均有栽种,藕的种类有二种,即七孔藕与九孔藕。山东、河北、河南一带较多栽种九孔藕,该种类材质优质,它的地下茎粗大,肉质地鲜嫩,鲜脆香甜,洁白如玉,大家均爱食它。莲的各一部分名字不一样,均可供药用价值,莲的柄名荷梗,叶名菏叶及荷叶蒂。

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莲花蕊名莲须,果核名莲蓬;果子为莲肉或莲籽,在其中的胎芽名莲芯,莲的地地下茎名藕。味甘,性凉,主补上焦,宁心安神,养血力。能清热解毒生津止渴,散血止血方法,散淤血。熟用微温,能滋补肠胃,治腹泻,益血,拨毒。

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