干品羊肚菌怎么保存

来源:名言网  更新 :2022.02.12   美食  

当我们一次性购买了比较多的羊肚菌,如果保存不当,这些羊肚菌就都会浪费了,尤其是南方的潮湿天气,干品特别容易坏,下面教大家怎么保存干品羊肚菌。

干品羊肚菌怎么保存

1、将干羊肚菌用封口袋密封好,将多余的空气挤出来;

2、然后放入玻璃罐内储存,或者直接放入干燥阴凉的柜子里。

3、如果所处的城市很潮湿,可以在袋子里放入一些干燥剂,这样就可以了,保存的干品在太阳好的时候可以多拿出来晒晒,干品的羊肚菌不要放入冰箱保存,因为冰箱有水气会导致潮湿。

4、新鲜羊肚菌怎么保存:放入保鲜袋,冷藏(2-5℃)5-7天;

5、冷冻法:放入保鲜袋,冷冻(-18℃)1年。

6、温馨提示:在保存新鲜的羊肚菌的时候,一定不要洗了再保存,直接不用洗就装袋放入冰箱保存。建议新鲜买的羊肚菌还是尽快吃,无论是什么新鲜的食材,只有越新鲜吃才越有感觉,放的久了就没有那个感觉了,那还不如买干品。

以上的就是关于干品羊肚菌怎么保存的内容介绍了。

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