月桂叶和香叶的区别(月桂叶和香叶没有差别?)

来源:名言网  更新 :2022.02.17

最佳答案月桂叶和香叶没有区别,香叶是月桂叶的别称。月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂,是一种香料,在烹饪汤、肉、蔬菜、炖食时加入可以增加风味。干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调完成后再从菜肴中除去。

月桂叶和香叶的区别(月桂叶和香叶没有差别?)

月桂叶和香叶沒有差别,香叶是月桂叶的别名。月桂叶别称香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂,是一种香辛料,在烹制汤、肉、蔬菜水果、炖食时添加可以提升口味。干月桂叶光滑而有光泽度,通常一整片应用,烹调进行后再从菜式中去除。

月桂叶:

月桂叶是樟科常绿树甜月桂的叶。甜月桂原产地地中海沿岸,自古以来就会有栽种。古希腊文化用月桂叶做成花环戴在获得胜利选手的头顶。在欧洲中世纪月桂叶供药用价值。月桂叶别称香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿植物灌木植物,烹调中取其叶面作调味料。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不一样,它归属于西餐调料,水果罐头调料,身家远远高于肉桂粉落叶与桂花树落叶。

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