冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗(冷藏新鲜螃蟹死亡尽快处理扔掉,避免误食)

来源:名言网  更新 :2022.02.20   冷藏  保鲜  

最佳答案不能吃。冷藏室保存的螃蟹,其温度条件在5~10度,此环境下死亡的螃蟹依然会被大量细菌入侵,会出现变味、变质等现象,而这些有害物质在高温下很难杀灭,继续食用可能出现食物过敏性中毒症状,因此冷藏保鲜螃蟹死了要尽快处理扔掉,避免误食。

冷藏保鲜螃蟹死了还能吃吗(冷藏新鲜螃蟹死亡尽快处理扔掉,避免误食)

冷藏螃蟹死了不能吃。冷藏室保存的螃蟹温度条件为5~在10度,在这种环境下死去的螃蟹仍然会被大量的细菌入侵,并且会、变质等现象,这些有害物质在高温下难以杀死,继续食用可能会出现食物过敏性中毒症状,所以冷藏新鲜螃蟹死亡尽快处理扔掉,避免误食。

螃蟹,属于软甲纲,眼睛饱满,是甲壳类动物,身体受硬壳保护,靠鳃呼吸。在生物分类方面,它与虾、龙虾和寄居蟹相似。大多数种类的螃蟹生活在海洋或海洋附近,有些生活在淡水或陆地上。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中国绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)。

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