可以用奶粉和面炸油条吗(中国传统早餐之一的油炸意大利面)

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案可以。制作油条,可以加入奶粉或牛奶和面,水相对减少一些,牛奶可以使醒面更快,还可以增加油条的香味,让油条更加蓬松柔软,酥脆可口,还带有淡淡奶香。油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

可以用奶粉和面炸油条吗(中国传统早餐之一的油炸意大利面)

1.制作油条时,可以加入奶粉或牛奶和面条。水相对减少。牛奶可以使醒来更快,增加油条的香味,使油条更蓬松、柔软、酥脆、美味,还有淡淡的牛奶香味。

2.油条,又称饺子,是中国传统的早餐之一,是一种古老的汉族意大利面,长条中空油炸食品,口感酥脆坚韧。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过油炸一种类似油条的意大利面食(油炸杜松)来表达愤怒。类似的油炸意大利面起源远早于宋朝,可以追溯到唐朝以前,具体时期研究。

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