莲子熬粥可以不去芯熬么(莲子心有一定的药用作用)

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案可以。莲子芯有一定的功效,可以不去芯,但用来熬粥时,熬出的粥会有苦味。再者,莲子芯性寒,不适宜体质虚寒、胃寒怕冷人群食用,食用过多还容易引起不适症状。

莲子熬粥可以不去芯熬么(莲子心有一定的药用作用)

1.莲子心有一定的药用作用,不能去芯,但用来煮粥时,煮出来的粥会有苦味。此外,莲子心寒,不适合体质虚寒、胃寒、怕冷的人。吃得太多也容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

2.莲子芯是睡莲科成熟种子中干燥的幼叶和胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗血栓形成、保肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。

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