莲藕切开发黄还能吃吗(用莲藕做成粉,能健胃消食治腹泻,健脾开胃清热解毒)

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案切开的莲藕容易变黄,是氧化的原因,没有其它味道就可以食用,从其营养价值、口感两个方面比较,变黄的莲藕食用价值并不高,若是变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道,表示莲藕已经变质,不能食用。

莲藕切开发黄还能吃吗(用莲藕做成粉,能健胃消食治腹泻,健脾开胃清热解毒)

割开的莲藕非常容易变黄,是空气氧化的缘故,沒有其他味儿就可以食用,从其营养成分、口味2个层面较为,变黄的莲藕食用使用价值并不高,倘若变黄的莲藕还含有烂掉、呛鼻的味儿,表明莲藕早已霉变,不可以食用。

莲藕属花木兰亚纲,山龙眼目。喜暖,不抗阴,不适合少水,大风。莲藕甜甜的而脆,可生吃也可做菜,并且功效与作用非常高,它的连根花叶,花须果子,莫不为宝,都可以滋补当药。用莲藕做成粉,能健胃消食治腹泻,健脾开胃清热解毒,滋补修性,防止毛细血管破裂,是妇孺童妪、体质虚弱者备好的流食食品类和滋补佳珍。

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