干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

来源:名言网  更新 :2022.02.20   干海参  

最佳答案干海参泡发后,清洗干净。切海参,锅中烧水,放入海参焯水后捞出。热锅放油,放入葱姜炒香。放入海参和大葱翻炒,再加入高汤、生抽、料酒、盐、鸡精,焖煮片刻。出锅装盘即可食用。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

1、浸泡干海参后,清洗干净。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

2、切海参。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

锅中烧水,放入海参焯水后捞出。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

4、热锅放油,放入葱姜炒香。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

5.将海参和葱翻炒,加入汤、酱油、料酒、盐、鸡精,炖一会儿。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

6.出锅装盘即可食用。

干海参怎么做(海参的做法_海参怎么做)

海参:

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门和海参大纲。世界上有900多种,中国大约有140种。其中,印度洋和西太平洋是世界上海参种类最多、资源最多的地区。

中国海参分布在温带地区和热带地区。温带地区主要位于黄渤海地区。主要经济品种是刺参,也是中国最著名的海参品种。热带地区主要位于广东、广州和海南沿海地区。主要经济品种有梅花参。其中,西沙群岛、南沙群岛和海南岛是中国热带海参的主要产地。

海参在各种美食和海鲜中尊重八珍,但也具有各种中医特殊的补充健康功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明,海参不仅富含氨基酸、维生素和化学元素,还含有酸性粘多糖、皂苷、胶原蛋白等多种生物活性物质,海参活性物质具有广泛的药理活性。

- END -

查看更多知识百科