清炖鸡怎么做(三黄鸡洗净,除掉内脏器官和内部结构植物油脂)

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。葱姜切段,表面用姜擦拭,红枣洗净,浸泡10分钟。锅中水烧开,放入鸡焯一下,另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。盖上锅盖,大火烧开小火炖1小时左右。盛出,撒上胡椒粉和盐即可。

清炖鸡怎么做(三黄鸡洗净,除掉内脏器官和内部结构植物油脂)

1、三黄鸡洗净,除掉内脏器官和内部结构植物油脂。

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2、葱姜蒜切条。

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3、表面用姜擦一下。

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4、大枣洗净,泡浸10分鐘。

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5、锅中水烧开,放入鸡焯一下。

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6、另出锅加水,放入鸡和葱、姜、大枣。

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7、盖紧盖子。

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8、大火烧开小火炖1小時上下。

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9、盛出,撒上花椒粉和盐就可以。

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