窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案食材准备:面料150克、玉米面150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各适量。玉米粉、面粉、栗子蓉、酵母混合一起,加入牛奶慢慢调匀。不停揉搓成面团,盖上纱布在温暖处发酵。发酵好的面团排气,再不停揉搓,擀成长条,切成大小均匀的剂子。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

1料准备:面料150克,玉米面150克,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量。

2、玉米粉,面粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢调匀。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

不停地揉成面团

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

4.盖上纱布,在温暖的地方发酵。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

5.发酵面团排气,然后继续揉搓。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

6.擀成长条,切成大小均匀的剂子。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

7、做成窝头状的坯子。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

8.锅中水开,放入准备好的窝中蒸15分钟,炖3分钟。

窝窝头怎么做(玉米粉,栗子蓉50克,牛奶,白糖,酵母各适量)

- END -

查看更多知识百科