自己做凉糕不凝固怎么办

来源:名言网  更新 :2022.02.20

最佳答案将其放到冰箱里面冷藏一段时间。如果是因为石灰水比例不对,水放太多,石灰粉太少而不能凝固的情况,基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作。凉糕是我国四川宜宾的一种特色小吃,其主要的原料是糯米、大米、水、石灰水、红糖等,吃起来口感鲜嫩、顺滑,在炎热的夏日,是不可多得的解暑佳品。

自己做凉糕不凝固怎么办

自己做凉糕不凝固可以将其放到冰箱里面冷藏一段时间,这样等拿出来之后就差不多凝固成型了。但是如果是因为石灰水比例不对,水放太多,石灰粉太少而不能凝固的情况,基本上是没办法进行补救的,需要重新进行制作,制作过程要保证好石灰水的比例,分2~3次左右加入到凉糕粉里面即可。

凉糕是我国四川宜宾的一种特色小吃,其主要的原料是糯米、大米、水、石灰水、红糖等,吃起来口感鲜嫩、顺滑,在炎热的夏日,将其制作好之后放到冰箱冷藏一段时间,口感更佳,是不可多得的解暑佳品。

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