江阴特产有哪些(江阴有什么特产?江阴特产介绍)

来源:名言网  更新 :2022.02.22   地理  

江阴市,简称澄,古称暨阳,江苏省辖县级市,由无锡市管理,位于无锡市北侧。网友知道江阴有什么特产吗?我们来看看。

江阴特产

1.江阴河豚。河豚的灵魂在于所谓的河豚味。河豚的味道来自河豚的肝脏,河豚的肝脏是一半是魔鬼,一半是天使的东西。它是天使,因为河豚最美味的是肝脏。它是魔鬼,因为河豚的肝脏是河豚最有毒的部分,也是毒药之王。江阴人做的河豚味道特别,因为江阴人擅长煮河豚肝。

2.江马蹄酥。马蹄酥是江阴的传统糕点。清末镇江同名糕点模仿,改良成面条。该产品由优质面粉和红豆制成,以坚果为辅料,用糯米发酵而成。它的名字是因为成品周围厚,中间薄,像马蹄。

3.刀鱼面。刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻,煮久了不烂。它耐嚼可口。比如配火腿丝、蛋皮丝、撒点蒜叶,让人无食生津。

4.顾山煎饼。顾名思义,顾山煎饼是江阴顾山镇生产的煎饼。由于它始于每年的春天,用于馅料的荠菜也是春天的东西,顾山煎饼也被称为春饼。顾山煎饼也是炉子时,既热又香,吃起来又香又好吃。因此,它一开始就成为顾山地区的名点,是送给亲友的好产品。

5.刀。刀鱼又称刀、毛,鳞片细白如银光闪烁,一般长约30厘米,雌大雄小,体型狭长扁平如刀。长江下游从南京到南通的水道通常是刀鱼进出的最佳地点。江阴位于长江河口南岸,是鱼群回游的黄金水道。它有数百英里长的河岸线和相当大的捕捞能力。因此,每年上市的刀鱼产量在长江下游各县市中排名第一。

以上是江阴特产的相关内容。

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