昆布主要价值有哪些(昆布主要价值_健康频道)

来源:名言网  更新 :2022.02.22   美食  

昆布是《中国药典》中收录的草药,药用来源是海带科或翅藻科昆布(鹅掌菜)的干叶状体。夏秋两季采捞晒干。那么网友知道昆布的主要价值吗?

昆布

昆布是一种营养价值很高的蔬菜。

2.昆布是一种碘含量高的海藻。养殖昆布一般含碘3~5%,多可达7~10%。从中提取的碘和褐藻酸广泛应用于医药、食品和化学工业。碘是人体必需的元素之一。碘缺乏会导致甲状腺肿。多吃昆布可以预防和治疗这种疾病,预防动脉硬化,减少胆固醇和脂肪的积累。

3.昆布中的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨痛;它还可以止血动脉出血。口服可以减少放射性元素锶-90在肠道中的吸收。褐藻酸钠具有降低血压的作用。昆布淀粉可以降低血脂。还发现昆布提取物具有抗癌作用。昆布甘露醇有效治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎和急性青光眼。脾胃虚寒者少吃。

4.新鲜的昆布是深棕色的,干燥后变黑变革。昆布质地粗糙,生长缓慢,至今尚未繁殖。昆布可以成:昆布煮大豆、昆布海藻汤、昆布鹅肠菜汤等,非常美味。自古以来,昆布也是一种盲目的中药,分散在许多古代医学书籍中,如《本草经疏》:昆布,咸可软,性湿,冷可散热,因此主要治疗12种水肿、阳痿肿瘤结气(即甲状腺肿)、阳痿溃疡(颈部溃疡,长不愈合,常脓)。

以上是昆布主要价值的相关内容。

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